Mar
21
Kahve Dünyası- Çapraz Satış
Filed Under Marketing
Yazımda kahve pazarı ya da pazarda ki çok alevlenen rekabetten bahsetmeyeceğim. Bu yazımda size Kahve Dünyası’nın sıkça uyguladığı ve başarı ile yapmakta olduğu çapraz satış örneklerinden birini paylaşacağım.
Geçen gün Serbay‘la birlikte daha fazla ürün alternatifi olduğu için Cevahir’deki Kahve Dünyası’na gittik. Amacımız bir kahve içip çıkmaktı yalnızca fakat karşımızda akmakta duran çikolata şelalesine karşı koyamadık. Kahve içmekten vazgeçtik ve karışık meyveli çikolata fondü yemeye karar verdik..
Fondüyü dört gözle beklerken gözümüz masada duran ve Kahve Dünyası’nda daha öncede örneklerine rastladığımız yeni ürün tanıtımlarına takıldı.
Ürünün ismi ”çubuklu çikolata”, sıcak süte batırıyorsun ve çikolata eriyince de içiyorsun. Aslında çok basit bir ürün ama Kahve Dünyası’nın masalara yerleştirmek üzere hazırlattığı ve şekerliklerin etrafına sardığı tanıtım araçları bir hayli dikkat çekici olmuş.Masa başındaki müşterileri tavlayan cinsten…
Çok doğru bir söylem vardır.. “It’s not what you sell, but how you sell it”… Hangi ürünü sattığımız değil o ürünü nasıl sattığımız önemli.. Örnekle çok güzel örtüştüğünü düşünüyorum bu sözün.
Sonra fondümüz çıka geldi… Daha ne olduğunu anlayamadan yedik bitirdik. :o) Starbucks ve türevlerinden vazgeçemeyenlere bir ara Kahve Dünyası’nı da deneyim etmelerini öneririm..